Bataattien kasvattaminen puutarhassa on helppoa ja palkitsevaa. Paras tapa istuttaa bataattia on aloittaa bataattilapuista, jotka ovat bataatista kasvavia lyhyitä varsia, joissa on muutama lehti ja muutama juuri. Voit helposti kasvattaa liuskoja mullassa tai vedessä muutamalla perustarvikkeella ja pienellä kärsivällisyydellä. Tämän vaiheittaisen oppaan avulla voit kasvattaa bataattilohkoja, jotka voit istuttaa puutarhaan.
Mukula vai ei mukula?
Toisin kuin useimpia vihanneksia, bataattia ei aloiteta siemenistä, eikä sitä myöskään aloiteta kokonaisista mukuloista tai mukulan paloista kuten perunoita. Tämä johtuu siitä, että bataatit eivät ole mukuloita – jotka ovat muunneltuja varsia – vaan erityyppinen varastointielin, jota kutsutaan mukulajuureksi.
Miyeon Lee/ Getty Images
Milloin aloittaa bataattiliepeet
Bataattilohkot kannattaa istuttaa maahan noin kolme viikkoa alueesi viimeisen pakkaspäivän jälkeen keväällä, kun maa on lämmennyt täysin. Bataatit ovat melko herkkiä kylmälle, joten et halua kiirehtiä. Lettujen kehittyminen kestää 6-8 viikkoa, joten laskekaa noin 10 viikkoa ennen viimeistä odotettavissa olevaa pakkasta, niin voitte aloittaa lettujen istuttamisen.
Jos osa taimista on valmiita hieman ennen istutusaikaa, niitä on helppo pitää vesipurkissa muutaman viikon ajan (ne jatkavat juurtumista). Lisäksi bataatit tuottavat uusia versoja muutaman viikon ajan, joten voit olla joustava.
Mitä tarvitset lusikoiden tekemiseen?
- Bataatti: Varmista, että se on terve eikä sitä ole käsitelty tai vahattu itämisen estämiseksi, tai saat turhauttavia tuloksia. Paras vaihtoehto on ostaa luomua. Yhdestä bataatista saadaan yleensä 10-20 hyvää lusikkaa, joten jos haluat istuttaa puutarhaan enemmän, tarvitset lisää bataatteja.Hiekkaa tai ruukkumultaaSäiliö, jossa on salaojitusreikä. Sen on oltava riittävän suuri, jotta bataatti voidaan asettaa kyljelleen, mutta sen ei tarvitse olla kovin syvä – 3 tai 4 tuumaa riittää.Puhtaat oljet, jotka auttavat kosteuden säilyttämisessä. Tämä ei ole ehdottoman välttämätöntä, mutta se voi edistää versojen kehittymistä.
Kuinka kasvattaa bataattilajikkeita maaperässä Pese bataatti(t) perusteellisesti. Kostuta ruukkumulta tai hiekka ja täytä astia. Aseta bataatti(t) pituussuunnassa ruukkuun niin, että alempi puolisko on mullan (tai hiekan) peitossa. Kastele, jotta multa istuu bataatin ympärille. Pidä multa kosteana mutta ei läpimärkänä. Sumuttimesta voi olla hyötyä. Jos käytät olkea, peitä bataatti ja mullan pinta kevyellä kerroksella. Aseta ruukku lämpimään, aurinkoiseen huoneeseen. Noin kuukauden kuluttua sinun pitäisi alkaa nähdä versoja versovan mukulajuuresta. Useimmat versot tulevat toisesta päästä – versopäästä. Vastakkaisesta päästä voi kehittyä juuria. Kun versot ovat 5-6 tuuman pituisia, poista ne – katkaise ne vain siitä kohdasta, jossa ne tulevat ulos bataatista – ja aseta ne vesipurkkiin aurinkoiseen ikkunaan tai kasvuvalojen alle, kunnes olet valmis istuttamaan. Versot jatkavat juurtumista vedessä, ja alkuperäinen bataatti tuottaa versoja vielä muutaman viikon ajan. Bataattilusikoiden aloittaminen vedessä
Lusikat voidaan aloittaa myös upottamalla osa bataatista veteen, mutta tämä menetelmä kestää yleensä hieman kauemmin.
Tutki bataattia ja määritä, kumpi on itävä pää – siinä on enemmän solmuja tai "silmiä" kuin vastakkaisessa päässä. Jos et pysty erottamaan, laita bataatti lämpimään huoneeseen muutamaksi päiväksi – solmujen pitäisi näkyä paremmin. Työnnä kolme tai neljä hammastikkua bataattiin, jotta itävä pää pysyy veden yläpuolella. Aseta alempi pää (juurtumispää) vesipurkkiin ja odota, että liuskat muodostuvat. Se voi kestää useita viikkoja. Irrota ne ja aseta ne veteen, jossa ne kehittävät juuria.
