Valmista ihanan herkulliset kurkut á la huippukokki Henri Alén. Henkka maustaa avomaankurkut piparjuurella, mustaherukanlehdillä ja sinapinsiemenillä. Säilötyt kurkut kokoavat kesän maut samaan purkkiin. Ota talteen aina toimiva perusreseptimme tai kokeile säilöttyjen kurkkujen mausteisempaa versiota. Pistetään nokkosesta pesto tulemaan. Helppo minttuhyytelö – Reseptit – Kotiliesi. Gluteeniton, kananmunaton, kasvisruoka, vegaani, maidoton.
Huuhtele kurkut kylmällä vedellä. Omassa keittiössäni rapsakka ja nostalginen kurkkusalaatti on jäänyt. Mummon kurkut, hölskytyskurkut, tämän kesäklassikon tuntee moni. Nyt viimeistään voisi olla hyvä aika kirjoittaa maustekurkuista. Ajattelin kirjoittaa siitä miten itse valmistan maustekurkkuja.
Mikä onkaan ihanampi lahja, kuin kotitekoiset maustekurkut tai. Onko joku tehnyt suolakurkkuja? Ei siis maustekurkkuja, joissa on usein esim. Myrttisen kurkut ovat muuten ihan ok, mutta turhan lötköjä. Tällä hetkellä oma suosikki on tuo tässä ketjussa jo mainittu Sauvon Vanhan Ajan. Friteerattu maustekurkku ", "uppopaistettu maustekurkku ", maustekurkkunaposteltava, pikkusuolainen, maustekurkku. Kotiliedestä bongattua valkosipulivoipatonkia.
Kurkkusalaatin valmistin tällä Kotilieden ohjeella:. Kaada liemi kurkkujen päälle niin että kurkut peittyvät ja sulje kansilla. Sämpylän väliin rakennettu Falafel-hampurilainen sisältää falafel-pihvin lisäksi jäävuorisalaattia, maustekurkkua, sipulia, tomaattia. Ohjeet Laita tortillalevy mikronkestävään lautaseen,ja levitä päälle ketsuppi tai tomaattipyre. Liota pestyjä kurkkuja yön yli vedessä,esim. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Tarjoile valmis italiansalaatti jääkaappiviileänä. Itämainen kesäkurpitsasäilyke – Kotiliesi. Avomaankurkuista saa aikaiseksi todella maukkaat maustekurkut todella helposti. Hienonna maustekurkku pieneksi ja sekoita kermaviiliin. Kotiruoan ja Kotilieden parhaat ruoat ja leivonnaiset. Maustekurkut meidän mieleen – Kotiliesi. Lisää suurustamisen jälkeen kuutioitua suola- tai maustekurkkua (ja hillosipuleita). Keitä pari minuuttia ja lisää kesäkurpitsat, maustekurkut, suola ja mustapippuri.
Pilko sipulit, valkosipulit, maustekurkku ja tofu. Blogini kuuluu Kotilieden ruokablogiverkostoon. Ja koska kaali on niin ihanaa ja yksi lemppareista. Toivoinkin, että tämä ”juttuni” herättäisi keskustelua, mutta kaipaisin nyt teiltä Myrttisen maustekurkku ja Tilpehööri kunnon faktoja. Halkaise maustekurkut ja koverra siemenet lusikalla pois. Jos haluat, voit tässä kohtaa lisätä mukaan maustekurkun.
Lopetin Kotilieden tilauksen ja rekisteröidyin Piffiin. Leikkaa kuutioiksi myös kinkkuviipaleet ja maustekurkku sekä paprika. Alkuperäinen ohje löytyi Kotilieden suuresta keittokirjasta, mutta. Nauti inkiväärilimun tai -oluen kanssa. Saadaksesi reseptistä täysin vegaaninen. Viikonloppuna thaimaalaista kanakeittoa suurinpiirtein Kotilieden ohjeen mukaan.
Päälle paistetut kananmunat ja sivuun maustekurkkua ja etikkapunajuurta.
