Uuniruoat kypsyvät hitaasti uunissa meheviksi herkuiksi. Uuniruoat valmistuvat myös helposti isommalle porukalle. Monipuolinen broileri sopii arkiruokaan niin fileinä, suikaleina kuin jahelihanakin. Katso 10 helppoa reseptiä herkulliseen arkeen!
Työpäivien päätteeksi ja varsinkin, jos ulkona on upea ilma, ei lieden ääressä haluaisi käyttää hurjasti aikaa. Broileri on oivallinen arkiaterioiden raaka-aine. Se on mureaa, nopeasti kypsyvää ja monikäyttöistä. Broilerin liha on myös ravitsemuksellisesti. Miellään uunissa valmistettava, että paistuisi samalla, kun lasten kanssa ollaan ulkona. Tässä osiossa kana ja broileri tarkoittavat samaa asiaa. Limoncello-kana on herkullinen uuniruoka.
Tervetuloa Kariniemen herkulliseen kanaruokamaailmaan. Täältä löydät Aasian, Amerikan, Välimeren ja kotoisen kanakeittiön reseptit ja vinkit. Joulukiireiden keskellä kannattaa valita uuniruokia, jotka kypsyvät kuin. Uuniruoka valmistuu helposti yksinkertaisista raaka-aineista. Pääruokareseptin sen sijaan vakoilin ihastuttavasta Kaikki äitini reseptit -blogista ja täytyykin todeta, että tällä ohjeistuksella broilerin koipireidet makoisine. Broileria Napolin tapaan on helppo ja herkullinen uuniruoka! Syksyllä maistuvat uuniruoat ja ne ovatkin ihanan helppoja arjen keskellä. Omenaohratto ja kokonaisena paistettu broileri.
Vaihda perinteisen joulupöydän kinkku tai kalkkuna broileriin. Joulubroileri täytetään omenalohkoilla ja herkkusienillä ja päälle levitetään herkullinen maustevoi. Juhlava palapaisti ja uunipaahdetut juurekset. Peittele punaisella pestolla, kypsällä broilerilla ja mehevällä juustolla. Tämä meksikolainen uuniruoka vie kielen mennessään! Pilko broilerin palat sopivan kokoisiksi: koivet nivelen kohdalta puoliksi ja rintaleikkeet myöskin puoliksi. Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen. Mulla on pari hyvää uuniruokaa.
Maustamattomien raakojen broilerfileiden päälle koskenlaskiajuustoa, taitan kaksinkerroin, pyöräytän pekoni-siivun ympärille. Kikhernepihvit ja "porkkanatsatsikia". Broilereista kypsyy mehevä uuniruoka. Vuodenvaihteen valvojaisiin valmistellaan ruokaa etukäteen kypsennystä. Kookos-kalkkunavuoka, kuten muutkin uuniruoat ovat helppoja ja nopeita valmistaa.
Herkullisiin uuniruokiin saa vaihtelua erilaisilla riiseillä ja suurimoilla. Pihvin muodossa tuo kanaköntsä, ajattelin et jos olisin sellaisenaan ilman paistamista laittanut ne vuoan pohjalle, riisit, kermat jne perään sekä. Kuumenna paistinpannu ja ruskista suikaloidut pekoniviipaleet kevyesti. Lisää pannulle broilerin fileesuikaleet ja ruskista kullanruskeiksi. Broileri eri muodoissaan on kestosuosikki niin arki- kuin sunnuntaipöydässäkin. Uuniruokia on kätevä valmistaa suurempikin annos.
Ei uuniruoka, mutta nopea valmistaa.
