Se ei ole myytti: voit todella kasvattaa omenapuun viimeisimmällä ruokaostoksellasi ostamasi hedelmän siemenistä. Se, haluaisitko tehdä niin, on eri asia, sillä se vaatii paljon kärsivällisyyttä eikä välttämättä anna hyviä tuloksia. Jos sinulla on kaupasta ostettu suosikkiomenasi, jonka haluaisit kasvattaa, sinun kannattaa ostaa pieni puu kyseistä lajiketta varten. Tämä johtuu siitä, että siemenistä kasvatetut omenapuut eivät kasva "tyypinmukaisesti", eli Pink Lady- tai Gala-omenan siemenistä ei saada samanlaisia hedelmiä syntyvään puuhun. Lisäksi siemenistä kasvatetut puut ovat yleensä paljon vähemmän elinvoimaisia kuin vartetut omenapuut.
Helen Norman Miten eri omenalajikkeet syntyvät?
Monet nykyisistä omenalajikkeista ovat tulosta satunnaisista mutaatioista, jotka tunnetaan nimellä "urheilu", ja siitä, että viljelijät ovat lajitelleet satoja (ellei tuhansia) taimia etsiessään jotakin erilaista; olipa kyse sitten mausta, koosta, väristä tai koostumuksesta. Nykyään nämä tehtävät hoitavat yleensä ammattimaiset kasvinjalostajat tieteellisellä tavalla, mutta aiempina vuosina useimmat nykyisin nauttimamme lajikkeet syntyivät yksinkertaisesti istuttamalla muutama siemen.
Koska siemenet voivat olla geneettisesti niin vaihtelevia, haluttua omenalajiketta ei voida istuttaa enemmän istuttamalla enemmän sen siemeniä. Sen sijaan se kloonataan varttamisella, jossa tietyn lajikkeen pieni oksa tai silmu liitetään kirurgisella tarkkuudella toisen lajikkeen perusrunkoon. Varttamalla varmistetaan, että kokonaiset hedelmätarhat voidaan istuttaa täsmälleen samalla omenalajikkeella ja kerätä sato samaan aikaan, kun taas perusrunko toimii kasvun estäjänä ja tuottaa superkääpiö-, kääpiö- tai puolikääpiöpuita.
Erica Michelsen Allen Kuinka kasvattaa omenapuita siemenistä?
Jos haluat kokeilla ja nähdä, mitä saat, voit kasvattaa oman puun minkä tahansa kaupasta ostetun omenan siemenistä. Tarvitset vain muutamia tarvikkeita ja paljon kärsivällisyyttä. Ota aluksi haluamasi omena ja poista siemenet sydämen sisältä varoen viiltämästä tai leikkaamasta niitä. Puhdista siemenet niin, ettei niissä ole hedelmämehua tai omenanpaloja, ja aseta kukin siemen pieneen ruukkuun, joka on täytetty ruukkusekoituksella.
Koska omenat ovat kotoisin lauhkeasta ilmastosta, siemeniä on kerrostettava (pidettävä viileässä ja kosteassa) pari kuukautta ennen kuin ne itävät. Peitä ruukut muovipussilla kosteuden säilyttämiseksi ja aseta ne lämmittämättömään autotalliin tai jopa jääkaappiin. Jäljittelet olosuhteita, jotka siemenet kokisivat luonnossa talven aikana, joten on parasta ajoittaa tämä ajanjakso syksyyn vuoden kylmempinä kuukausina. Näin taimet voidaan itämisen jälkeen istuttaa ulos keväällä, kun pakkasvaara on ohi.
Kun taimia on jäähdytetty riittävästi, siirrä ruukut lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan ja pidä multa kosteana. Muutaman viikon tai kuukauden kuluttua taimien pitäisi alkaa työntyä maan pinnan läpi. Istuta ne sitten maahan, jossa ne saavat runsaasti auringonvaloa (mieluiten täydessä auringossa). Pidä ne hyvin kasteltuina ja ruoki niitä tasapainoisella lannoitteella. Istuta vähintään kaksi omenataimea, jotta ne voivat pölyttää toisiaan ja tuottaa hedelmiä.
Kuinka kauan omenapuiden kestää tuottaa hedelmiä?
Siementen istuttamisesta voi kulua jopa vuosikymmen siihen, että syntyneet puut ovat riittävän kypsiä tuottamaan ensimmäiset hedelmänsä. Ja muista, että kun ne kasvavat, hedelmät ovat todennäköisesti hyvin erilaisia kuin se omenalajike, josta siemenet ovat peräisin. Aina on mahdollista, että niistä tulee hämmästyttävä uusi lajike, mutta yhtä todennäköisesti ne eivät ole lainkaan hyviä. Silti ensimmäisten, ainutlaatuisten omenoiden maistaminen on kaiken sen vaivan ja vuosien odottelun arvoista.
