Linssin istuttaminen ja kasvattaminen

Kuten monia muitakin viljelykasveja, linssejä on viljelty tuhansia vuosia, ja ne ovat levinneet Välimeren alueelta useimpiin maailman maihin. Linssin syötäviä siemeniä kutsutaan yleisesti palkokasveiksi, ja ne sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, proteiinia ja kuituja. Linssikasveilla on myös kyky parantaa maaperää lisäämällä siihen typpeä juuriensa kautta. Tämän oppaan avulla voit istuttaa, kasvattaa ja korjata linssejä omassa puutarhassasi.

Linssin yleiskatsaus

Suvun nimi Linssi (Lens culinaris) Yleisnimi Linssi Kasvityyppi Yksivuotinen Valo Aurinko Korkeus 12-24 tuumaa Leveys 12-24 tuumaa Kukkien väri Sininen, vaaleanpunainen, violetti, valkoinen. Lehtien väri Sininen/vihreä Lisäystapa Siemenet Minne istuttaa linssejä?

Linssit voidaan helposti kasvattaa puutarhassa tai jopa ruukussa niiden nopean kasvunopeuden ja pienen koon ansiosta. Nämä sitkeät kasvit eivät ole kovin nirsoja maaperätyyppien suhteen, mutta vaativat kuitenkin hyvän salaojituksen. Ne tarvitsevat myös paikan, jossa ne saavat paljon auringonvaloa eikä niiden tarvitse kilpailla muiden viljelykasvien ja rikkaruohojen kanssa. Koska linssit ovat kooltaan pieniä ja niiden sato kasvia kohti on pieni, on hyvä istuttaa linssejä laajalle alueelle.

Kuten muidenkin palkokasvien kohdalla, linssien istuttamista sipulien, valkosipulin ja ruohosipulin kaltaisten alliumien läheisyyteen on vältettävä, koska niillä on taipumus kerätä maaperään rikkiä, joka tarpeeksi suurina pitoisuuksina voi estää linssien kasvua.

Miten ja milloin linssejä istutetaan?

Lämpimässä ilmastossa kasvit kasvatetaan yleensä syksystä talveen, kun taas kylmemmässä ilmastossa siemenet voidaan kylvää keväällä ennen kesähelteiden tuloa. Siemenet olisi kylvettävä suoraan puutarhaan noin kaksi tai kolme viikkoa ennen alueesi viimeistä pakkaspäivää. Taimet kestävät kylmiä lämpötiloja ja pakkasta, joten liian aikainen istutus ei yleensä ole ongelma. Sen sijaan liian myöhäinen istutus voi haitata kasvien kasvua ja vähentää tuotantoa.

Linssin siementen kylväminen:

Valmistele puutarhamulta poistamalla kaikki rikkaruohot ja muut mahdolliset kilpailijat. Rhizobium leguminosarumilla Ennen kylvöä kostuttamalla siemenet kevyesti ja ripottelemalla bakteeria niin, että kaikki siemenet ovat kevyesti peitossa. Työnnä 1-2 linssiä vähintään 12 tuuman välein oleviin riveihin maahan noin 1 tuuman syvyyteen maanpinnan alapuolelle. Anna istutuskertojen väliin noin 5 tuumaa, jotta kasvit saavat hyvän ilmankierron kasvaessaan.Kastele maata ja pidä se kosteana, kunnes taimet alkavat näkyä noin viikon kuluessa. Linssin hoitovinkkejä Valo

Linssit vaativat täyttä aurinkoa (yli 8 tuntia päivässä). Vähemmässä valossa kasvit voivat muuttua pitkäjalkaisiksi eivätkä tuota yhtä paljon kukkia.

Maaperä ja vesi

Linssit voivat kasvaa savi-, hiekka- ja jopa kivikkoisessa maaperässä, koska ne ovat symbioottisessa suhteessa bakteereihin, jotka auttavat niitä ottamaan typpeä ilmasta. Tiivistyneitä maita voidaan parantaa levittämällä kompostia ennen istutusta. Kastelun on oltava tasaista koko kasvukauden ajan, mutta sen on annettava valua ja kuivua perusteellisesti käyttökertojen välillä, jotta vältetään maan vettyminen, joka voi aiheuttaa juurimätää ja muita ongelmia. Kun palot alkavat muuttua ruskeiksi, kastelu on lopetettava, jotta kasvit voivat alkaa kuolla ja kuivua ennen sadonkorjuuta.

Lämpötila ja kosteus

Linssit kasvavat hyvin viileässä säässä ja alkavat kärsiä korkeammissa lämpötiloissa. Samoin linssit suosivat alhaisempaa ilmankosteutta, ja seisova, kostea ilma voi aiheuttaa erityyppisten sieni-infektioiden puhkeamisen.

Lannoite

Runsas lannoitus ei ole tarpeen näille palkokasveille, ja rokotetut linssikasvit selviytyvät jopa ravinneköyhässä maaperässä. Sadot voivat kuitenkin kärsiä huonossa maaperässä. Tällöin kevyt typpilannoitteen lisääminen voi olla hyödyllistä.

Karsiminen

Linssin taimia voidaan karsia keskijohtoa pitkin pensasmaisempien kasvien edistämiseksi, mutta tämä ei ole välttämätöntä ja voi johtaa liialliseen kasvuun, joka estää ilmavirtauksen ja lisää sieni-infektioiden riskiä.

Tuholaiset ja ongelmat

Linssit ovat poikkeuksellisen kestäviä, mutta ne voivat olla alttiita sieni-infektioille korkean ilmankosteuden vuoksi, juurimädälle liiallisen kastelun vuoksi ja hyönteistuhoille, kuten kirvoille.

Sienitulehduksia voidaan hoitaa harventamalla kasveja ilmavirran lisäämiseksi ja käyttämällä orgaanisia sienitautien torjunta-aineita, kuten neemöljyä ja kuparisumutetta. Käsittele hyönteistuholaisia hyönteismyrkyllisellä saippualla.

Linssin sadonkorjuu

Linssit voidaan korjata, kun kasvin tyvessä olevat palot alkavat muuttua ruskeiksi. Lopeta kasvien kastelu ja anna niiden kuivua edelleen. Kun kasvit ovat alkaneet kuihtua, ne voidaan korjata tarttumalla kasvin tyvestä kiinni ja vetämällä suoraan maasta kokonaisena. On varottava, etteivät palot hajoa ja menetä sisällä olevia siemeniä.

Kun kasvit on korjattu, aseta ne pöydälle tai ylösalaisin ämpäriin. Aseta kuivattavat kasvit aurinkoon tai hyvin ilmastoituun huoneeseen noin viikoksi, kunnes kasvit ovat täysin kuivuneet. Kerää siemeniä ja siemeniä kasveista nyppimällä ne käsin ja halkaisemalla ne auki ämpärin päällä tai hakkaamalla kasveja ämpärin sisällä. Erottele lehdet ja muut roskat linssien siemenistä ravistelemalla ämpäriä, kunnes kevyemmät varret ja lehdet siirtyvät ylöspäin, josta ne voidaan poistaa.

Miten linssejä lisätään?

Linssit ovat yksivuotisia kasveja, joita kasvatetaan siemenistä. Korjatut linssit voidaan säästää ja varastoida viileään, kuivaan paikkaan seuraavan kauden istutusta varten. Ristipölytyksen vähäisen esiintyvyyden vuoksi eri linssilajikkeita voidaan istuttaa lähelle toisiaan ilman, että geenivarat saastuvat, kuten usein tapahtuu muiden puutarhakasvien, kuten maissin tai kurpitsan, kanssa.

Usein kysyttyjä kysymyksiä

Ovatko linssit myrkyllisiä?

Kypsennetyt linssit ovat turvallisia syötäväksi, mutta raa’at linssit ja linssipavut sisältävät vaihtelevia määriä lektiiniksi kutsuttua proteiinia. Tarpeeksi suurina määrinä lektiini voi aiheuttaa erilaisia ruoansulatusongelmia.