Pitkäketjuiset hiilihydraatit eli polysakkaridit ovat erittäin suuria yhdisteitä, jotka koostuvat kymmenistä tai jopa kymmenistä tuhansista yhteenliittyneistä. Syömällä huonosti imeytyviä hiilihydraatteja todellista energiansaantia. Ruokavaliosta riippumatta, aina on viisasta suosia hiilihydraatteja, jotka eivät saa verensokeria heilahtelemaan. Niitä kutsutaan hitaiksi tai matalan glykeemisen.
Niitä ovat esimerkiksi sokerit, tärkkelys ja selluloosa. Hyviä hiilihydraatteja ei kannata karttaa.
Tärkkelys suomesta englanniksi
Niitä saa hedelmistä, kasviksista, marjoista ja viljatuotteista. Pitkäketjuiset hiilihydraatit sulavat elimistössä hitaasti ja imeytyvät verenkiertoon tasaisesti, jolloin verensokeritasot eivät pääse heilahtelemaan. Lisäksi ravintokuitua olisi hyvä saada 25 – 35 g (murrosikäiset ja aikuiset) päivässä. Täysin yksimielisiä tutkijat eivät asiasta kuitenkaan ole. Eräissä tutkimuksissa ilmiön aiheuttajaksi on paikallistettu beetaglukaani, pitkäketjuinen hiilihydraatti jota. Suomessa hiilihydraattien saantisuositus on ollut pitkään 50–60.
Paperin valmistuksen perusraaka-aine on.
Hiilihydraateista tarkemmin
Vahamainen maissitärkkelys (100%). Pitkäketjuinen, monimutkainen hiilihydraatti tavoitteidesi tankkaukseen. Malto" on hyvin tehokas, pitkäketjuinen hiilihydraatti. Tärkkelys on hiilihydraatteihin kuuluva pitkäketjuinen ja isokokoinen polysakkaridi, joka. Tärkkelys on pitkäketjuinen hiilihydraattimolekyyli, joka koostuu yksinkertaisista sokereista. Betaglukaani on pitkäketjuinen hiilihydraatti, joka koostuu glukoosimolekyyleistä. Hiilihydraatti ei ole kuitenkaan. Se muodostaa vesiliuoksia, jotka ovat hyvin viskooseja eli paksuja jo pieninä.
Fosfolipidit ovat solukalvon tavallisin lipidityyppi. Sen rakenneosia ovat glyseroli ja siihen kiinnittyneet kaksi pitkäketjuista rasvahappoa sekä. Entsyymit (amylaasit) hajottavat sokereiksi. Muodostuu kahdesta polysakkaridista. Ravintokasvien tärkein ravintoaine. Beetaglukaani on pitkäketjuinen hiilihydraatti ja tärkeä ravintokuitu. Sen lähteitä ovat muun muassa kaura ja ohra. Myprotein Waxy Maize Starch maissitärkkelys.
Kaura on kuitenkin pitkäketjuinen hiilihydraatti.
Vahamainen maissitärkkelys
Se vapauttaa energiaa hitaasti ja tasaisesti. Tuhti puurolautasellinen pitää hyvin nälkää, eikä. Pitkäketjuiset hiilihydraatit, puurot ja tumma leipä sulavat elimistössä hitaasti ja imeytyvät verenkiertoon tasaisesti, jolloin verensokeri ei heilahtele.
