Voit helpottaa lomastressiä kattamalla ruokapöydän suurta kiitospäivän illallista varten useita päiviä ennen suurta päivää. Mutta miten valitset oikean lautasen, lusikan tai viinilasin Varmistaaksesi, että pöydässäsi on kaikki tarvitsemasi tarjoiluelementit, olemme kartoittaneet pöydän kattamisen säännöt, jotka on ehdottomasti tiedettävä. Näytämme, mihin viinilasi sijoitetaan ja miksi haarukoita pitäisi olla enemmän kuin yksi per henkilö. Tutustu alla oleviin asiantuntijavinkkeihimme, niin sinusta tulee paras isäntä tänä jouluna.
Marty Baldwin Miten katetaan kiitospäivän pöytä? Tarvittavat tarvikkeet
Tarvitset yhden jokaisesta alla olevasta tavarasta jokaista vierasta kohden, jonka aiot ottaa illalliselle.
- Paikkalautaset tai laturitLautasetServietitServieterirenkaatHopeaesineetViinilasitVesilasitKulhotLeipälautaset
Vaiheittaiset ohjeet
Muutaman tarvikkeen ja näiden ohjeiden avulla voit kattaa kauniin kiitospäivän pöydän. Räätälöi kiitospäivän pöydän kattaus suosikkiastioillasi ja -koristeillasi.
Marty Baldwin Vaihe 1: Lautaset ja lautasliinat
Ennen kuin edes asetat lautasen kiitospäivän ruokapöytään, harkitse latureita tai pöytäliinoja. Ne voivat toimia hyvin joissakin juhlapöydissä, mutta jos perheesi on suuri tai kiitospäiväpöytäsi on täynnä, voit jättää ne pois tilan säästämiseksi. Saatat kuitenkin haluta käyttää niitä, jos perheessäsi on lasten pöytä. Sotkuiset syöjät voivat pilata pöytäliinan kastikkeen rasvatahroilla tai karpalokastikkeen tippumisella.
Kun olet päättänyt, käytätkö pöytäliinoja vai latureita, aseta lautaset huolellisesti. Aloita suurimmasta lautasesta, jota käytetään pääruokaa varten, ja aseta sen päälle salaattilautanen. Jos käytät hienoa posliinia, ole varovainen, kun asetat lautaset päällekkäin.
Kokoa seuraavaksi lautasliinat. Käytä kankaisia lautasliinoja (13 dollaria kuudelta, World Market), jos haluat juhlapäivän juhlallisen kattauksen. Voit halutessasi taittaa ne klassiseksi suorakulmioksi ja asettaa ne hopeaesineiden alle lautasen oikealle puolelle. Tai taita ne hauskan muotoisiksi ja keskitä ne lautasen keskelle. Toinen vaihtoehto on rullata lautasliinat lautasliinarenkaiksi juhlallisen korostuksen aikaansaamiseksi.
Marty Baldwin Vaihe 2: Hopeaesineet
Kiitospäivän päivällistä ei voi syödä ilman aterimia! Kun asetat veitsiä ja haarukoita, on syytä pitää mielessä muutama perusasia. Ensinnäkin haarukat asetetaan aina lautasen vasemmalle puolelle. Juhlallisiin ruokailuihin tarvitset täydellisen aterinsarjan (100 dollaria, Target), joka sisältää kaksi haarukkaa. Pienempi haarukka laitetaan alkupalaa tai salaattia varten ulkopuolelle, ja pääruokaa varten isompi haarukka asetetaan lähimpänä lautasta.
Aseta lautasen oikealle puolelle veitsi, joka on lähimpänä lautasta ja jonka terä on sisäänpäin. Lusikka asetetaan viimeiseksi veitsen viereen. Jos tarjoilet keittoa, kannattaa sekä keittolusikka että jälkiruokalusikka sijoittaa veitsen oikealle puolelle. Varmista, että kaikki astiat ovat tasaisesti lautasen pohjan suuntaisia.
Marty Baldwin Vaihe 3: Juoma-astiat ja viimeistelytoimenpiteet
Nyt on aika asettaa juoma-astiat. Jos tarjoilet illallisella viiniä, muista asettaa sopivat viinilasit (38 dollaria neljän lasin setti, West Elm) joka paikkaan. Jokaiselle vieraalle on myös hyvä antaa oma lasinsa vettä varten. Kaikki juoma-astiat on asetettava kattauksen oikealle puolelle, veitsen ja lusikan yläpuolelle, ja vesilasi on ylhäällä.
Lasien vastakkaiselle puolelle voit laittaa kulhon tai leipälautasen ja voiveitsen. Kumman tahansa valitsetkin, varmista, että se sopii väriltään ja tyyliltään lautasiin.
