Tämän vuoden joulumenussa on unohdettu perinteinen kinkku ja tuhdit laatikot. Pöytään katetaan kalaherkkuja uudella twistillä, keittoa. Herra Snellmanin erilainen joulumenu koostuu pääruoasta, itse leivotusta leivästä ja helposta ja herkullisesta jälkiruoasta. Meitä bloggareita pyydettiin valmistamaan erilaisia kolmen ruokalajin jouluaterioita, joista osa on modernimpaa, osa perinteisempää ja osa. Joulun pitää maistua joululta, mutta vaihtelu virkistää aina.
Tässä neljä jouluaaton menua: perinteinen, moderni, helppo ja vegaaninen joulumenu!
Merihenkinen joulumenu ja arvonta
Kuva – Nautiskelijan joulumenu. Jokaiselle jouluateria on erilainen, itse suosin ”perinteistä”. Skandinaavinen joulumenu kokoaa perinteiset ja uudet herkut juhlapöytään. Anna mätipannacottan yllättää vieraasi ja nosta lohi aterian. Erilainen joulumenu ja joulun tunnelmointiaerilainen joulu Karita TykkäOlen jouluhullu!
En niinkään koristeluissa tai hirmuisissa järjestelyissä. Katso kaikki modernin joulumenun reseptit ja luo omannäköisesi joulumenu. Kata pöytään menu, joka on saanut inspiraationsa basaarien maustekojuista ja taginepatojen tuoksusta.
Ihanan erilainen joulumenu
Joulumenu modernin ruoan ystävälle. Joulun maut ovat tärkeä osa juhlaa, mutta joskus perinteiselle joulumenulle haluaa vaihtelua. Tuunaa perinteinen joulumenu moderneilla herkuilla. Mutta mitäpä jos tänä jouluna panostaisit hieman erilaiseen joulupäivälliseen? Olen mukana Indiedays Inspiration -bloggaajana Indiedaysin juttuteemassa.
Juttuteeman tarkoituksena on esitellä. Illallisesta tuli vähän erilainen jouluateria. En ole koskaan pitänyt rosollista. Mikä on jopa hieman traagista, sillä. Vierailija: "Nyt voi alkaa miettiä 😉 Olemme ensimmäistä kertaa koko Joulun kotona (uusi omakotitalomme on valmistunut juuri) ja nyt mietin erilaisia vaihtoehtoja. Joka perheessä joulumenu on hieman erilainen. Monien juhlapöytään kuuluvat perinteiset kinkut, laatikot, rosollit ja sillit.
Halutessa jouluruokia voi myös. Jos kinkku on aaton kunkku, niin pyhitä vaikka joulupäivä hieman erilaisille herkuille. Merihenkinen joulumenu sisältää kalaa ja mereneläviä. Jo yksikin uusi jouluruoka saa tarjoilut taas tuntumaan vähän erilaisilta.
Eniten loppusummaan vaikuttavat erilaiset lihat ja kalat, joiden kilohinta voi vaihdella paljonkin.
