Keittiöitä on monen kokoisia, -muotoisia ja -asetteluja, mutta hyvin suunnitelluilla keittiöillä on muutama yhteinen piirre. On olemassa useita ratkaisevia tekijöitä, jotka sinun tulisi ottaa huomioon, jotta voit suunnitella keittiöllesi tehokkaimman pohjaratkaisun, suunnittelitpa sitten keittiöstäsi galley-keittiötä, U-muotoista keittiötä, L-muotoista pohjaratkaisua, saarta tai niemekettä. Kodinkoneiden sijoittelun lisäksi sinun on suunniteltava vapaat tilat, liikennevirrat, säilytystilat ja jopa kaikkien ovien kääntyminen. Seuraa alla olevia vinkkejä, jotta voit luoda onnistuneen keittiöasetelman, joka maksimoi säilytystilan ja mukavuuden.
Lincoln Barbour 1. Pidä työskentelyalue kompaktina.
Jääkaapin, tiskialtaan ja keittotason välisten reittien tulisi olla nopeita, suoria ja esteettömiä. Nämä kolme aluetta muodostavat klassisen työkolmion, jossa suurin osa keittiön toiminnasta tapahtuu. Ihannetapauksessa kolmion jokaisen jalan tulisi olla vähintään neljä metriä pitkä (jotta varmistat, että sinulla on riittävästi työtilaa) ja enintään yhdeksän metriä pitkä (jotta et tuhlaa askelmia).
2. Ohjaa liikenne pois ytimestä.
Sijoita oviaukot ja käytävät siten, että liikenne kulkee ensisijaisen työkolmion ympäri eikä sen läpi. Käytä saareketta ystävällisenä esteenä: Määritä toinen puoli työskentelyä varten ja toinen istumista ja keskustelua varten. Apupisteen, kuten märkäbaarin tai perheviestikeskuksen, tulisi olla ensisijaisen työskentelyalueen ulkopuolella.
3. Tarjoa riittävästi käytävätilaa.
42 tuuman levyinen käytävä vastakkaisten työtasojen välillä on hyvä, mutta 48 tuumaa on paras, jos laitteet kilpailevat keskenään. Suurempi välys koskee myös paikkoja, joissa kaksi ihmistä työskentelee selkä vastakkain tai jakkarat vedetään ulos. Yli 48 tuumaa on yleensä liikaa. Pienessä keittiössä käytävän vähimmäisleveys on 36 tuumaa.
4. Suunnittele riittävä tiskitila
Tarvitset vähintään 36 tuumaa vapaata, keskeytymätöntä tiskitilaa esivalmisteluja varten, ja 42 tuumaa on parempi, jos kaulitset usein taikinaa. National Kitchen and Bath Association tarjoaa nämä ohjeet vähimmäistasotilaa varten: Jääkaapin ja seinäuunin läheisyyteen jätä molemmille puolille 15 tuumaa (tarvittaessa toinen puoli voi olla 12 tuumaa). Saarekkeellisen keittotason kohdalla enemmän ympäröivää työtilaa on parempi mukavuuden kannalta, ja turvallisuuden vuoksi polttimien takana on oltava backsplash tai vähintään 9 tuuman työtaso. Päätason pesualtaan kohdalle on varattava 18 tuumaa työtilaa toiselle puolelle ja 24 tuumaa toiselle puolelle.
5. Räätälöi varastointi tehtävien mukaan
Hyvä suunnitelma tuo kaiken tarvitsemasi käden ulottuville juuri sinne, missä sitä tarvitset. Valmisteluasemassasi tulisi olla säilytystilaa sekoitusastioille, mittatyökaluille, leikkuulaudoille ja välineille, kuten veitsille, kuorimille ja raastimille. Kattilat ja pannut kuuluvat keittotason läheisyyteen, samoin kuin kuumapadat, lastat, kattilansekoituslusikat, kauhat, ruokaöljyt ja suolaiset mausteet. Tilan puute Kattilateline tai kaunis astia voivat olla fiksuja keittiön säilytysratkaisuja.
Greg Scheidemann 6. Yhdistä ainesosat
Sijoita arkinen ruokakomero lähelle jääkaappia, jotta et joudu risteilemään keittiössä tehdessäsi kulhollisen muroja. Jos se ei ole käytännöllistä, luo jääkaapin viereen erillinen leipä- ja aamupala-asema. Suoraan kattilaan menevät ainekset, kuten kuivapasta ja riisi, voidaan säilyttää keittotason vieressä.
7. Ota huomioon kaikki ovien heilahdukset, myös kodinkoneet
Etsi ristiriitoja keittiön pohjaratkaisussa. Törmäävätkö kaksi ovea rutiininomaisesti toisiinsa Voitko seistä mukavasti avoimen laitteen vieressä Ole erityisen tarkka jääkaapin oven heilahduksesta. Monien jääkaappien ovien on oltava auki yli 90 astetta, jotta sisätilojen lokerot pääsevät täysin ulos. Jos tämä laite on tiukasti seinää vasten, et ehkä pysty avaamaan laatikoita kokonaan tai vetämään niitä ulos puhdistusta varten. Kannattaa myös varoa, että jos astianpesukone on kulmikkaan kulma-altaan vieressä, ovi on päällekkäin altaan kanssa ja saattaa kolhia sääret.
8. Tarkista kahdesti laitteiden asennusvaatimukset.
Tutustu tarkkaan kaikkiin asennusvaatimuksiin ennen kodinkoneiden ostamista. Jopa samankokoisissa laitteissa todelliset syvyydet, vaaditut ilmavirtausvälykset ja ovien heilahdukset voivat vaihdella.
9. Mieti läpi sähkösuunnitelma
Säädökset määräävät pistorasioiden sijoittelun, mutta sinulla on silti valinnanvaraa. Varmista, että pistorasioita on saatavilla kaikkialla, mihin pienkoneet kytketään, ja sellaisessa paikassa, että ne eivät aiheuta johto-ongelmia. Kytkimet tulisi sijoittaa intuitiivisesti. Harkitse himmennintä riippuvalaisimille ja muille ylävaloille ja painonappia jätehuoltoa varten.
10. Vältä roskakorin ruuhkautuminen
Mieti kahdesti ennen kuin asennat roskien ulosvedon pääaltaan alle. Kun seisot lavuaarin ääressä, roskiin ei pääse käsiksi. Sijoita sen sijaan ulosvedettävä roskakori heti tiskialtaan oikealle tai vasemmalle puolelle tai valmistelualueelle.
11. Säilytä astiat ja ruokailuvälineet astianpesukoneen lähelle.
Varusta laatikot ja kaapit suoraan astianpesukoneen ympärille jokapäiväisillä astioillasi ja astioilla. Tämä tekee puhtaiden astioiden purkamisesta hieman vähemmän rasittavaa. Harvemmin käyttämäsi astiat, kuten tarjoilulautaset tai hienot posliinit, voit säilyttää muualla, kuten ruokakomerossa tai ruokasalissa.
12. Varo laittamasta jääkaappia suoraan seinäuunin viereen.
Poikkeuksia on, mutta yleensä uunin lämpö rasittaa jääkaappia ja voi lyhentää sen käyttöikää. Lisäksi laitteen ovet saattavat törmätä toisiinsa, eivätkä nämä kaksi laitetta sovi yhteen, elleivät molemmat ole sisäänrakennettuja.
Paul Dyer 13. Suunnittele kätevä keittiösaari
Säilytä riittävä vapaa tila ympäröivillä käytävillä. Pienessä keittiössä niemeke on usein parempi valinta. Hyvin suuressa keittiössä kaksi saarta voi olla parempi kuin yksi ylisuuri saareke, jota on vaikea puhdistaa, yltää yli ja kiertää. Liian leveä saareke hukkaa tilaa myös keskikohdan alapuolella.
14. Älä unohda koriste-elementtejä
Sisällytä huoneeseen ainakin yksi vahva keskipiste. Keskitä esimerkiksi liesitaso keskelle ja erottele se näyttävällä liesituulettimella ja kaapistoilla tai avohyllyillä. Korkeuspiirustukset voivat auttaa sinua visualisoimaan estetiikkaa keittiötä suunnitellessasi.
15. Konsultoi ammattilaista
Ammattitaitoinen keittiösuunnittelija voi näyttää sinulle pohjapiirroksen, joka hyödyntää tilasi, prioriteettisi ja budjettisi parhaalla mahdollisella tavalla. Jos tilasi kannalta parhaan keittiöasettelun määrittäminen tuntuu liian ylivoimaiselta, harkitse ammattilaisen palkkaamista auttamaan unelmiesi keittiön toteuttamisessa.
