Pohjolan oma supermarja tyrni suorastaan tihkuu vitamiineja. Sitä kuitenkin käytetään suhteellisen vähän – katso parhaat tyrnireseptimme K-Ruoka. Ruokalan reseptihaulla löydät helppoja, mutta mutta maukkaita reseptejä ja ruokaohjeita noin. Meetvurstilla täytetyt silakat ja tyrni -aura-juusto pannacotta.
Uusille kasvupaikoille tyrni levittyy siemenistä, joita marjoja syövät linnut levittävät.
Viikonloppukokki: aromaattinen tyrni
Ohje Marja Samuli Kuva Arto Vuohelainen. Resepti ja kuva Jenni Rinkinen. Sopii lämpimänä vaniljavaahdon, jäätelön kera. Kananmunaton, kasvisruoka, vegaani, maidoton, vähärasvainen.
Tyrnit ovat viime vuosina olleet erityisen muhkeita ja maukkaita. Hieno juttu, että HH Merimaskusta halusi jakaa tämän reseptin meille muille! Tyrni on uskomattoman herkullinen marja, mutta vaatii muutaman kerran maistelua, jotta siihen.
Aurinkoinen tyrniunelmatorttu
Tarjolla on paljon reseptejä, vinkkejä ja inspiraatiota. Tyrni on Satakunnan maakuntakukka ja Satakunnan tyrniseura onkin. Ravintoarvoja vertailemalla tyrni päihittää terveellisyydessä niin puolukan, kuin mustikankin. Ohessa muutamia maukkaita tyrnituotereseptejä.
Reseptejä, vinkkejä ja inspiraatiota. Tyrnin ainutlaatuisen upea aromi antaa piirakalle juhlavan sävyn. Tyrnipiirakka on erittäin helppo tehdä ja oikeilla lisukkeilla siitä saa. Meillä itsenäisyyspäivänä syötiin uunissa haudutettuja poron potkakiekkoja ( resepti tulee blogiin myöhemmin) ja jälkiruoaksi oli tyrni -. Tyrnimarjat ja mansikat sopivat mainiosti yhteen.
Mansikan makeus loiventaa tyrnien kirpakkuuden. Tästä makuparista valmistat herkullisen. Kesytä kirpeä marja hillokkeeksi ja tarjoa hyvän valkohomejuuston kanssa. Ainekset Pastöroitu maito (Suomi), sokeri, tyrni, hapate (asidofilus&bifido). Tänä päivänä jogurtti valmistetaan samalla reseptillä kuin ennen, perinteitä ja. Voit vaihtoehtoisesti pursottaa ruusukkeita.
Kaada huoneenlämpöinen kiille kakulle ja hyydytä jääkaapissa 4–6 tuntia.
Joulukuun ruokahaaste: tyrni
Kuivaa ja suikaloi appelsiininkuoret. Helppo kolmivaiheinen resepti terveelliseen, mutta maukkaaseen tyrni – minttusmoothiebowliin. Kulhokin on täydellinen Instagramiin. Tyrni ja porkkana ovat loistava makupari.
Tyrnin kirpeys ja porkkanan makeus tukevat toisiaan täydellisesti ja valkosuklaa lisää kakkuun. Tyrni – Drinkit, boolit ja shotit. Valitsin tämän reseptin itsenäisyyspäivään, koska se on hieman modernimpi versio meidän mahtavasta raaka-aineesta siiasta, jota yleensä. Tavallinen kokin työ ei riitä nuorelle Niina Jaakkolalle. Sen vuoksi hän kulkee maailmalla kokkikisoissa.
Kuori ja raasta porkkanat ja omena. Kirkkaan oranssi tyrni on ravintoainerikkaimpia marjojamme. Itsenäisyyspäivä on juhlittu ja nyt odotellaankin sitten kovasti joulua. Koska jokainen meistä on jossakin vaiheessa tutkinut tyrniä jollakin tasolla. Tyrni on siitä erikoinen marja, että siinä on. Laita ne kattilaan ja lisää sen verran vettä, että porkkanat peittyvät. Keitä porkkanat ylikypsiksi keskilämmöllä kannen alla. Päädyimme puhdaslinjaiseen leivokseen, johon raikas kotimainen tyrni tuo Aallon keltaisen värin.
Leivos on koristeltu kauden hedelmillä. Elegantti, suklaakuorrutettu tyrni -vaniljaparfait on makean raikas suomalaiseen menuun sopiva jälkiruoka. Ainesosat: KERMA, tyrnimarjapyree 17%, sokeri. Valkosuklaa-tyrnimousse vaatii vaivannäköä, mutta lopputulos palkitsee.
