Syötävä puutarhanhoito pienissä tiloissa voi tuntua mahdottomalta tehtävältä. Mutta vaikka sinulla ei olisikaan paljon tilaa, voit pienellä kekseliäisyydellä ottaa kaiken irti jokaisesta senttimetristä maata ja luoda rehevän ja runsaan istutuspaikan. Titi Liu innostui muuttamaan kotinsa ympärillä olevaa rajallista maisemaa kävellessään naapurinsa pihan ohi Palo Altossa, Kaliforniassa.
Erityisesti tuoreilla vihanneksilla täytetyt korotetut puutarhapenkit kiinnittivät hänen huomionsa, ja pian hän sai selville, että Leslie Bennett, Pine House Edible Gardens -yrityksen omistaja, oli kauniin ja tuottavan suunnittelun takana. Bennett tunnetaan upeista vihannespenkkipenkkipuista, joita hän luo asiakkailleen, ja siitä, että hän keksii luovia tapoja sisällyttää syötäviä kasveja maisemaan.
Caitlin Atkinson
Titi ja Eric Liu päättivät palkata Bennettin ja maisema-arkkitehti Holly Kuljianin auttamaan heitä muokkaamaan heidän yksinkertaisen, enimmäkseen kotoperäisistä koristekasveista koostuvan maisemansa monipuolisemmaksi ja kauniimmaksi sekoitukseksi, jossa on runsaasti syötäviä kasveja. "Piha on pieni, joten halusimme, että jokainen paikka toimii tehokkaasti", Bennett sanoo. Tämän seurauksena perheen uusi maisema on täynnä ideoita pienen tilan puutarhanhoitoon.
Rakenna korotettuja sänkyjä käyttämättömiin tiloihin. 
Caitlin Atkinson
Yksi Liusin uuden puutarhan innovatiivisimmista osista on heidän tiilisen pihatiensä korotetut sängyt. Perhe ei juuri koskaan käyttänyt pihatietä, joten Bennett päätti tehdä alueesta toimivan asentamalla korotetut setripenkit, jotka oli täytetty syötävillä kasveilla. Jokainen sänky suunniteltiin tuottamaan mahdollisimman paljon ruokaa; teräsristikot tukevat köynnöskasveja, kuten kurkkuja, yrtit kasvavat sängyn reunoilla, ja kukkivat kasvit, kuten anis-hyssop, houkuttelevat pölyttäjiä, mutta niitä voidaan käyttää myös teen keittämiseen.
Maksimoi varjostus oikeilla syötävillä ja koristekasveilla. 
Caitlin Atkinson
Liusin takapihalla oli valaistushaaste; vaikka se on noin 1 000 neliömetriä, siellä on myös iso, varjoisa tammi, joka tekee syötävien kasvien kasvattamisesta hieman hankalampaa. Bennett istutti aurinkoisimpiin paikkoihin inkivääriä, laventelia, granaattiomenaa, ananas-guavaa ja viikunapuita ja täytti varjoisammat alueet vähemmän valoa sietävillä koristekasveilla. Hän valitsi myös koristekasveja, jotka näyttävät hyvältä kaikkina vuodenaikoina, kuten jukkaa, mahoniaa ja parsasaniaisia, jotka reunustavat etukuistille johtavaa kivipolkua.
Sisällytä yksityisyyttä ja suojaa suojaavia kasveja. 
Caitlin Atkinson
Koska Liusin etupiha rajoittuu vilkkaasti liikennöityyn katuun, Bennett valitsi perennoja, jotka tarjoavat ympärivuotista yksityisyyttä. Cape rush ja phormium voivat nousta kuusimetrisiksi (tai pidemmiksi), mikä tarjoaa runsaasti yksityisyyttä, kun taas Fuyu persimmon -puut antavat perheelle tuoreita hedelmiä (ja lisäksi tarpeeksi ylimääräistä jaettavaksi naapureiden kanssa!). Suunnittelijat käyttivät koko kiinteistön alueella runsaasti istutuksia luodakseen sulkeutuneisuuden tunnetta olemassa olevien kovien pintojen puitteissa. Sekä syötävät kasvit että koristeelliset kasvit ja arkkitehtoniset lehdet tarkoittavat, ettei talosta ole koskaan tylsää näköalaa.
Kasvata ruokaa, jota perheesi rakastaa syödä. 
Caitlin Atkinson
Aina kun Bennett suunnittelee syötävää puutarhaa perheelle, hän pyrkii aina sisällyttämään siihen muutamia peruselintarvikkeita. Marjoihin on helppo tarttua (ja lasten on helppo kerätä satoa); hän istuttaa mielellään varjossa olevia puolukoita, mansikoita astioihin ja köynnösvadelmia ja karhunvatukoita aitojen varrelle. Mustikkapensaat voivat toimia myös pensasaidaksi. Myös naposteltavat kasvit ovat hänen suosikkejaan, kuten kirsikkatomaatit, sokeriherneet ja kurkkuherneet. Juurikasvit ovat lapsille hauskoja kaivaa esiin, ja jotkin niistä, kuten retiisit, kypsyvät nopeasti ja ovat satovalmiita noin 30 päivässä.
