Pelottavin näky kuistillasi tänä halloweenina ei ehkä olekaan kurpitsan karmea virne, vaan pikemminkin laho, home ja home – ja karmivat matelijat – jotka väistämättä tunkeutuvat kuistillesi. Kuten useimmat muutkin tuotteet, kokonaiset kurpitsat hajoavat luonnollisesti, kun ne altistuvat ilmalle, vedelle ja tuholaisille, ja veistetyissä kurpitsoissa olevat aukot aiheuttavat niiden lahoamisen vielä nopeammin. Tätä lahoamista pahentaa sää, joka voi vaikuttaa suuresti pilaantumiseen. Kurpitsojen toistuva raahaaminen sisään ja ulos talosta, jotta vältetään yli 70 celsiusasteen (tai alle 32 celsiusasteen) lämpötiloja, ei ole kovinkaan suuri ratkaisu.
Onneksi kurpitsojen ystävillä on vaihtoehtoja, jotka eivät murra selkää. Itse asiassa kaikilla, jotka haluavat saada kuistikoristeensa kestämään kiitospäivän yli – tai jopa vain siihen asti, kunnes naapuruston karkki- tai keppostelijat saapuvat – on jo kotona keinot siihen. Voit hidastaa kurpitsan hajoamista, säilyttää sen ulkonäön ja olla vaarantamatta villieläinten nakertajia käyttämällä yhtä tai useampaa näistä kurpitsan säilytysmenetelmistä.
Kaiverretun kurpitsan säilyttäminen
Kaiverretussa kurpitsassa oleva massakasa on kutsu sienille, bakteereille, hedelmäkärpäsille ja muille tuholaisille päästä sisään leikkausten läpi ja syödä Jack-o’-Lanternia. Estä kurpitsasi muuttuminen mädän, homeen ja tuholaisten saastuttamaksi sotkuksi hankaamalla kurpitsan seinämät ja pohja lusikalla kuitujen ja siementen irrottamiseksi, kääntämällä kurpitsa ylösalaisin suuren kulhon päälle ja kaatamalla sisältö pois. Jos et aio syödä kurpitsan hedelmälihaa kaiverruksen jälkeen, voit yhtä hyvin imuroida kurpitsan sisukset pois märkäimurilla. Älä kuitenkaan anna kurpitsamassan mennä hukkaan – siitä saa myöhemmin erinomaista ravintoa puutarhaan, jos pudotat sen sisäkompostiin tai takapihan kompostikasaan. FMCP:n IM4000 Dual Chamber Tumbling Composter, joka on parhaimmistoa parhaista kompostimurskaimista laatimassamme oppaassa, on tarpeeksi tilava, jotta siihen mahtuu hedelmäliha, siemenet ja lopulta koko kurpitsa.
Menetelmä 1: Kuorruta kurpitsa mausteöljyllä.
Tarvikkeet
- Kasviöljy
- Tulinen kastike
- Rätti tai kangas
Anna jack-o’-lyhdyllesi kiiltävä kiilto ja vastustuskyky lahoamista vastaan mausteisella kasviöljypinnoitteella. Öljyllä on säilöntäominaisuuksia, ja sen sekoittaminen tuliseen kastikkeeseen (kuten Tabascoon tai Frank’siin) tekee siitä vähemmän houkuttelevan villieläinten napostelijoille. Sekoita nämä kaksi ainetta keskenään ja levitä rätillä kaikille pinnoille. Muista peittää leikatut reunat huolellisesti, ja myös sisäpuoli on hyvä peittää.
Menetelmä 2: Levitä itse tehtyä sienilääkesuihketta kurpitsaan.
Tarvikkeet
- Piparminttuinen kastiljasaippua
- Vesi
- Suihkepullo
- Rätti tai kangas
Tämä säilytysmenetelmä ei ainoastaan karkota ötököitä ja ötököitä, vaan se myös tuo kuistillesi raikkaan tuoksun. Kuivaa kurpitsojen ulkopuoli joka ilta vanhalla rätillä ja suihkuta sitten kevyesti kurpitsan sisä- ja ulkopuoli tällä kotitekoisella sienilääkeliuoksella, joka on valmistettu yhdestä ruokalusikallisesta piparminttua sisältävää kastiljasaippuaa ja neljästä kupillisesta tavallista vettä. Ravista seosta muovisessa suihkepullossa ja suihkuta runsaasti.
Veistämättömän kurpitsan säilyttäminen
Kokonaisen kurpitsan säilyttäminen laivakunnossa on jopa helpompaa kuin leikatun kurpitsan säilyttäminen, vaikka molemmat yritykset ovatkin hieman sotkuisia. Tulinen kastike on jälleen syksyn koristelijan paras ystävä, sillä se estää oravia ja muita otuksia syömästä kurpitsoja vahingoittamatta eläimiä.
Menetelmä 1: Hiero kurpitsan päälle vaseliinin ja tulisen kastikkeen sekoitusta.
Tarvikkeet
- Vaseliini
- Tulinen kastike
- Lasta
- Rätti tai kangas
Kädet likaantuvat tätä menetelmää käytettäessä, mutta se on tehokas. Sekoita vaseliinia (kuten vaseliinia) ja hieman tulista kastiketta ja levitä ohut kerros kurpitsan pinnalle niin, että koko kurpitsa peittyy. Voit käyttää lastaa tai veistä seoksen levittämiseen, mutta rehellisesti sanottuna kädet toimivat parhaiten. Vaseliini auttaa säilyvyyttä, ja tulinen kastike karkottaa uteliaita eläimiä. (Vaseliini ei ole eläimille hengenvaarallista, mutta jos eläimet syövät sitä paljon, voit odottaa, että nurmikollesi tulee runsaasti epämiellyttäviä ulosteita.) Esteettisestä näkökulmasta katsottuna saat kauniin, kiiltävän kurpitsan, jonka oranssinpunainen väri korostuu.
Menetelmä 2: Liota kurpitsaa etikkaliuoksessa.
Tarvikkeet
- Tarpeeksi suuri amme, johon kurpitsat mahtuvat.
- Vesi
- Etikka
Toinen erinomainen tapa säilöä kurpitsat on suolakurkkujen marinointi! Täytä amme tai muu astia seoksella, jossa on 10 osaa vettä ja 1 osa etikkaa. Upota kurpitsat ja muut kurpitsat kokonaan ja anna niiden liota 30 minuuttia. Vedä ne ulos, anna niiden kuivua ilmakuivaksi ja laita ne esille!
