Onnellisuus keittiössä työskennellessä riippuu usein huoneen toimivuudesta. Ruoanvalmistukseen on oltava riittävästi tilaa, pohjapiirroksen on tarjottava järkevä kulku, ja laitteiden on kyettävä valmistamaan perheen suosikkiateriat. Ruokatarpeiden lisäksi keittiön on ehkä myös toimittava työtilana töissä käyville tai kouluikäisille lapsille.
Nykypäivän asunnon omistajat ovat ymmärtäneet keittiön toiminnallisuuden merkityksen. Fixrin hiljattain tekemän keittiön remonttia koskevan raportin mukaan 65 prosenttia haastatelluista kodinomistajista, jotka ovat aloittaneet keittiön remonttia, ilmoitti, että toiminnallisuus oli heidän ensisijainen huolenaiheensa.
Jatka lukemista ja tutustu yhdeksään tapaan, joilla voit parantaa keittiön toimivuutta remontin aikana.
1. Valitse oikea pohjaratkaisu.
Oikean pohjaratkaisun valitseminen on yksi parhaista tavoista parantaa keittiötilan toimivuutta. Sisustussuunnittelijat ja keittiöasiantuntijat viittaavat usein "keittiötyökolmioon", jossa liesi, tiskiallas ja jääkaappi on sijoitettu kolmion muotoon, ja jokaisessa kulmassa on yksi laite.
Vaikka työkolmio voi olla erittäin hyödyllinen alku, erityisesti pienissä keittiöissä on otettava huomioon muitakin seikkoja. Onko tilaa saarekkeelle vai haittaako se liikennettä? Onko työtilaa riittävästi vai pitäisikö pohjapiirustukseen sisällyttää L-muotoinen kaappipankki, joka tukisi enemmän työtilaa? Onko kotitehtäviä tai videoneuvotteluja varten oltava oma työpiste? Kaikki nämä kysymykset voivat johtaa suunnittelussa tehtäviin muutoksiin, joilla luodaan toimiva keittiö.
2. Valitse laitteet, jotka pysyvät mukana.
Nykypäivän nopeatempoisessa maailmassa keittiökoneiden on pysyttävä mukana. Toiminnallisuuden parantaminen voi tarkoittaa, että rakennuttajan perusliesi, astianpesukone, jääkaappi ja liesituuletin päivitetään nykyaikaisempiin laitteisiin. Monissa tämän päivän parhaissa kodinkoneissa on älykkäitä ominaisuuksia ja käyttöliittymiä, joiden avulla käyttäjät saavat laitteistaan mahdollisimman paljon irti.
Jääkaapit voivat skannata sisällön ja ilmoittaa kodinomistajalle, mitä he tarvitsevat supermarketissa. Liedet käyttävät WiFiä, jolloin käyttäjä voi säätää lämpötiloja ja ajastimia puhelimestaan. Jopa liesituulettimia on parannettu, jotta ne tuottavat paljon vähemmän melua ja mahdollistavat sen, että ihmiset voivat työskennellä keittiössä yhdessä huutamatta toisilleen.
3. Aseta ihanteellinen kaapin ja tiskin korkeus.
Ennen oli aina sääntöjä kaappien korkeuksista – esimerkiksi yläkaappien pitäisi olla 18 tuumaa työtasojen yläpuolella. Vaikka tämän vakiotilan ansiosta useimmat tiskipöydän laitteet mahtuvat mukavasti, se ei tarjoa lyhytkasvuisemmille ihmisille heidän tarvitsemaansa toiminnallisuutta. Yläkaappien madaltaminen muutamalla sentillä on yksinkertainen ja hyödyllinen ratkaisu joillekin kotitalouksille.
Työtason korkeutta voidaan myös säätää. Vaikka tavallinen työtaso on yleensä noin 36 tuumaa lattian yläpuolella, tämä korkeus ei ehkä ole ihanteellinen pidemmille tai lyhyemmille ihmisille, pyörätuolissa istuville tai henkilöille, joilla on liikuntavamma. Mukautetut kaapit, joissa on korkeampi tai matalampi korkeus, voivat helpottaa toiminnallisuutta. Samaa voidaan sanoa, jos laskutiskiä lasketaan erityisesti tuoleja tai jakkaroita varten, jolloin luodaan ylimääräinen työpiste tai ylimääräinen ruokailualue.
4. Tee astioista ja aterimista käteviä.
Yksi yksinkertainen tapa parantaa keittiön toiminnallisuutta on pitää astioiden säilytys ja aterinlaatikko samassa paikassa ja sijoittaa tämä alue lähelle astianpesukonetta. Sen sijaan, että tarttuisit viiteen tai kuuteen ruokalautaseen kerrallaan, tasapainottelisit kulhoja käsivarsikourallinen tai vetäisit jokaisen sormen kymmenen eri mukin kahvojen läpi, helpota astianpesukoneen tyhjentämistä sijoittamalla astianpesukone näiden esineiden säilytystilojen viereen tai alapuolelle. Astianpesukoneen sijoittaminen niin, että se on lähellä lavuaaria, helpottaa myös lastaamista.
5. Maksimoi tila ulosvedettävien laitteistojen avulla.
Kaapeista (erityisesti alakaapeista) voi tulla toiminnallisen säilytyksen kannalta ei-kenenkään-maata. Suuret kattilat ja pannut vievät paljon tilaa, mutta ne jättävät myös paljon käyttämätöntä tilaa käyttämättä. Sama pätee maustekaappeihin, joissa vain eniten käytetyt mausteet ovat aina saatavilla ja esillä. Näiden tilojen toiminnallisuuden parantaminen on yhtä helppoa kuin oikean laitteiston valitseminen.
Etsi liukulaatikoita, lokeroita ja telineitä, jotka kiinnitetään kaapin sisälle ja joiden avulla pääset esteettömästi käsiksi kaikkeen kaapin sisällä olevaan. Näillä hyödyllisillä esineillä pääsee käsiksi mausteisiin, roskakoreihin, kattiloihin ja pannuihin ja jopa ruokakomerotarvikkeisiin. Kun nämä esineet ovat helpommin saatavilla, kotikokit saattavat olla halukkaampia kokeilemaan, kokeilemaan uusia mausteita ja tekemään ruokaa useammin.
6. Harkitse omaa työtilaa.
Monet työskentelevät edelleen kotoa käsin ilman kotitoimistoa. Keittiö on yleensä ensimmäinen huone, jonka työ valtaa, ja kodinomistajat voivat parantaa tätä työn ja keittiön tasapainoa lisäämällä siihen oman työtilan.
Hyvin usein tämä oma työtila näyttää työtasolta joidenkin sisäänrakennettujen kaappien päällä, hieman keittiön sivussa. Ne muistuttavat usein kahvibaareja ja ruokakomeropankkeja, mutta niissä on runsaasti pistorasioita ja mahdollisuus työntää jalat tiskin alle. Paljon laatikoita ja jopa säilytystiloja lasten askartelutarvikkeille voisi olla myös hyvä idea. Jotkut jopa menevät askeleen pidemmälle lisäämällä kaapinovet, joilla työalue voidaan sulkea työajan jälkeen.
7. Lisää käteviä LVI-ominaisuuksia.
Vaikka se on usein varattu kaupallisiin keittiöihin, on olemassa muutamia käteviä LVI-ominaisuuksia, jotka voivat todella lisätä keittiön toiminnallisuutta. Kun kipsilevy on alhaalla, voit esimerkiksi harkita putkihaaran vetämistä seinään lieden takana olevaa kattilan täyttölaitetta varten. Käyttäjät voivat täyttää kattilan nopeasti ilman, että sitä tarvitsee raahata edestakaisin tiskialtaalle. Myös saarekkeessa oleva esivalmisteluallas voi olla erittäin hyödyllinen ja pitää keittiön hygieenisempänä ruoanlaiton aikana.
8. Sisällytä pistorasiat, paljon pistorasioita.
Onko mitään turhauttavampaa kuin etsiä avointa pistorasiaa, josta saisi virtaa tehosekoittimelle tai ruoankäsittelykoneelle samalla, kun kattila kiehuu ja lieden ajastin käynnistyy? Kukaan ei tarvitse sellaista stressiä. Keittiön käyttökelpoisuuden parantaminen voi tarkoittaa pistorasioiden lisäämistä, ja paljon pistorasioita.
Mieti riviä pistorasioita, jotka on rakennettu porrastetun keittiösaarekkeen taustalevyyn. Tai yksinkertaisesti lisää pistorasiat saarekkeen molempiin päihin. Harkitse pistorasioiden lisäämistä myös kaappien alle, sillä useimmissa keittiöissä vaaditaan pistorasioita 48 tuuman välein. Kun käytettävissä on niin paljon pistorasioita, leipäkoneen tai sähköisen paistinpannun kytkeminen ei ole enää ongelma.
9. Paranna valaistusta.
Remontti on loistava tilaisuus lisätä toimivaa valaistusta. Valojen lisääminen työtasojen yläpuolelle, joissa ruokaa valmistellaan, lieden yläpuolelle, jossa ruokaa valmistetaan, ja kaikkien työpisteiden yläpuolelle, joissa saatetaan lukea tai kirjoittaa, on avainasemassa.
On olemassa jopa kaapin alla olevia valaisimia, joita käyttäjät voivat säätää antamaan hieman enemmän valoa leikkaamisen, parittamisen, trimmaamisen tai pilkkomisen ajaksi. Nykyaikainen valaistus on energiatehokas ja voi vaikuttaa paljon keittiön virtaukseen ruoanlaiton tai työskentelyn aikana.
