Monet meistä säilyttävät tavaroita jääkaapin päällä, koska se on suuri tila, joka on helposti nähtävissä ja johon on kätevä päästä käsiksi. Suoraan sanottuna tuntuu sääli tuhlata näin kätevää paikkaa, minkä vuoksi jääkaapin päälle kasataan usein laatikoita, kirjoja, pieniä säilytysastioita ja muita tavaroita.
Tämän tilan käyttämiseen säilytykseen liittyy kuitenkin riskejä. Jääkaapin päällä olevat esineet voivat tukkia laitteen ilmanvaihdon, jolloin sen on työskenneltävä kovemmin pitääkseen sisällön viileänä – ja tämä voi olla vaarallista. Yritä minimoida tai poistaa jääkaapin yläpuolella oleva sotkuisuus, etenkin jos käytät tilaa jonkin tässä luettelossa mainitun tavaran säilyttämiseen.
Pienemmät keittiökoneet
Tavallinen jääkaappi voi kantaa päälleen yli 40 kiloa. Kodeissa, joissa tilaa on rajoitetusti, muiden keittiökoneiden, kuten leivänpaahtimen tai mikroaaltouunin, säilyttäminen siellä ylhäällä vaikuttaa loistavalta, tilaa säästävältä ratkaisulta. Nämä pienemmät laitteet ovat kuitenkin sekä painavia että särkyviä, ja niiden putoaminen voi aiheuttaa loukkaantumis- ja vaurioitumisvaaran. Niiden pitäminen siellä ylhäällä lisää myös todennäköisyyttä, että ne kytketään samaan pistorasiaan jääkaapin kanssa, mikä voi ylikuormittaa virtapiirin.
Murolaatikot
Kaikilla ei ole kaappitilaa muropakettien säilyttämiseen, mutta se ei tarkoita, että niiden pitäisi olla jääkaapin yläosassa. Murolaatikot voivat estää laitteen ilmanvaihdon, ja kun ne ovat ulkona, ne ovat myös paljon helpommin tuholaisten ulottuvilla. Lisäksi hiiret syövät usein viljaa, ja hiiren on erittäin helppo päästä sisälle näihin ohuisiin muropaketteihin. Jos haluat pitää murot turvassa, investoi ilmatiiviisiin muropakkauksiin, joita hiiret eivät voi pureskella, kuten tähän Chef’s Pathin sarjaan.
Lääkkeet
Lääkkeitä on monessa muodossa, kuten tabletteina, nesteinä ja inhalaattoreina. Kaikki lääkkeet on säilytettävä etiketissä olevien ohjeiden mukaisesti, jotta varmistetaan, että lääke toimii edelleen kunnolla. Kun lääkkeitä säilytetään jääkaapin päällä, loukkuun jäänyt lämpö voi vaikuttaa niiden tehoon, ja tietyt lämpötilat voivat muuttaa niiden vaikuttavien aineiden molekyylimuotoa tai johtaa lääkkeen hajoamiseen. Säilytä lääkkeet sen sijaan kaapissa kaukana lämmönlähteestä.
Särkyvät keittiötarvikkeet
Vaikka et käyttäisikään usein keraamisia tarjoilualustoja tai vedenkeitintä, älä siirrä niitä jääkaapin yläosaan. Olivatpa ne sitten valmistettu lasista, posliinista, keramiikasta tai jostain muusta särkyvästä materiaalista, näiden harvoin käytettävien esineiden pitäminen jääkaapin päällä on valtava vaara. Aina kun jääkaappi avataan ja suljetaan, jääkaapin päällä olevat esineet voivat siirtyä. Ajan mittaan, kun liikettä tapahtuu riittävästi ja painovoima auttaa, nämä tarjoilukappaleet voivat kaatua alas, mikä voi aiheuttaa vahinkoa, ruumiinvammoja tai molempia.
Paperi monissa muodoissaan
Keittokirjat, vanhat lehdet, pinot reseptikortteja, paperipyyhkeet ja muut paperityypit eivät kuulu jääkaapin päälle. Lukuisten paperiesineiden, erityisesti kirjojen kaltaisten painavampien esineiden, säilyttäminen rajoittaa ilmavirtaa, jota jääkaappi tarvitsee toimiakseen tehokkaasti. Pienempi ilmavirta saa jääkaapin kuluttamaan enemmän energiaa ruoan kylmänä pitämiseen ja nostaa sähkölaskuasi. Lisäksi irtonaiset, kevyet paperiarkit putoavat helposti jääkaapista ja jäävät jääkaapin taakse.
Huonekasvit
Vaikka tämä ei päde kaikkiin huonekasveihin, monet lajit ovat tyytymättömiä jääkaapin päällä oleviin elinolosuhteisiin. Ne eivät ehkä pidä lämmöstä, ne eivät ehkä saa siellä tarpeeksi valoa tai ne saattavat kuivua. Jääkaapin päällä istuvat kasvit ovat myös hankalia kastella. Niihin on vaikea päästä käsiksi, ja roiskeita ja läikkymistä on vaikea välttää, joten joudut luultavasti siirtämään kasvin tiskialtaaseen kastelua varten. Tämä ylimääräinen vaihe tarkoittaa, että kastelet näitä kasveja harvemmin ja ne ovat (ja näyttävät) sen seurauksena vähemmän terveiltä. Hyllyt tai ikkunalaudat ovat parempia vaihtoehtoja keittiökasveille.
Lasten herkut
Jääkaapin yläpuolella voi tuntua täydelliseltä paikalta säilyttää keksejä, sipsejä ja muita välipaloja innokkaiden pikkukäsien ulottumattomissa. Lapset kuitenkin väistämättä keksivät, minne piilotat hyviä välipaloja, ja menevät vaarallisiin keinoihin saadakseen haluamansa – esimerkiksi seisomalla askelmatuolin päällä tasapainoilevan laatikon päällä. Keksi jokin muu paikka herkkujen piilottamiselle, ja pidä pienet lapset turvallisemmassa paikassa keittiössä.
Viini tai viina
Pidä nesteet poissa jääkaapista, piste. Viini ja viinat ovat yleensä anteeksiantamattomissa lasipulloissa, ja kun ne rikkoutuvat, rikkoutunut lasi ja neste muodostavat vaaran keittiössä. Rikkoutuneista tai vuotavista pulloista peräisin oleva neste voi kerääntyä jääkaapin taakse tai valua sähkökomponentteihin. Tee itsellesi palvelus ja minimoi vaarat säilyttämällä nämä pullot eri paikassa.
Perunat, sipulit ja muut tuotteet
Tuotteiden säilytyspaikka vaikuttaa niiden säilyvyyteen. Perunat on säilytettävä viileässä ja pimeässä paikassa, mikä ei suinkaan ole sitä, mitä löytyy jääkaapin yläpuolelta. Ja muut elintarvikkeet, kuten sipulit ja valkosipulit, on säilytettävä hyvin ilmastoidussa tilassa, esimerkiksi avoimessa korissa työtasolla. Vältä pilaantuminen ja pidentää tuotteiden käyttöikää säilyttämällä tuoreet elintarvikkeet oikein.
Puhdistusaineet
Puhdistusaineiden pitäminen korkealla ja poissa pienten lasten ulottuvilta on turvallinen käytäntö kaikissa kodeissa. Jääkaapin yläosa ei kuitenkaan sovellu puhdistuskemikaalien säilytykseen. Syövyttävät tuotteet, kuten uuninpuhdistusaineet tai viemärin puhdistusaineet, aiheuttavat merkittäviä riskejä, ja ne on säilytettävä tiloissa, jotka ovat hyvin tuuletettuja, kuivia ja lasten ulottumattomissa.
Leipä ja muut leivonnaiset
Kukapa ei rakastaisi tuoreen leivän makua? Leivän yksi huono puoli on sen lyhyt säilyvyysaika. Jos haluat pitää leivän tuoreena pidempään, vältä sen säilyttämistä jääkaapin päällä. Jääkaapin ilmanvaihtojärjestelmän lämpö luo ihanteellisen ympäristön homeen muodostumiselle pussitettuun leipään. Säilytä sen sijaan leipäsi jossain viileässä ja kuivassa paikassa, kuten työtason leipälaatikossa.
Pienet esineet turvalliseen säilytykseen
Me kaikki haluamme turvallisen paikan silmälasien, vara-avainten ja muiden pienten rihkamojen säilyttämiseen, ja jääkaapin yläosa tarjoaa syrjäisen ja helposti muistettavan paikan sellaisten tavaroiden kätkemiseen, joita et halua menettää. Mutta vaikka nämä tavarat olisivat ylhäällä, ne saattavat silti kadota tai jopa pudota jääkaapin taakse. Säilytä pienet, tärkeät esineet suuremmissa säilytysastioissa.
