Vanhukset tarvitsevat enemmän proteiinia kuin nuoret. Päivittäinen tarve yli 60- vuotiailla on peräti 60–100 grammaa päivässä. Tärkeä osa ravitsevaa ruokavaliota on riittävä proteiinin saanti. Hauraiden vanhusten on hyvä käyttää myös apteekista saatavia runsaasti.
Dosentti Merja Suominen neuvoo, miten proteiinin saantia voisi lisätä.
Vanhusten ravitsemustarpeet
Terveellinen ruokavalio on kuitenkin paras ravintoaineiden lähde ”. Prote- iinin saanti turvataan siten, että syödään proteiinipitoisia ruoka-aineita joka aterialla. Hyviä proteiinien lähteitä ovat. Ikääntyneiden tulee siksi saada aikaisempaa enemmän proteiinia, etenkin kun heidän elimistönsä ei enää pysty hyödyntämään sitä yhtä. Paras D-vitamiinin lähde on aurinko.
Hauraudesta kärsivällä on hyvä olla muutama kilo ylipainoa.
Ikääntyneen ravitsemusopas
Vanhus levittää margariinia ruisleivän päälle. Hyvä ravinto sisältää tietysti monipuolisesti erilaisia ruoka-aineita, joista. Erinomaisia proteiinin lähteitä ovat liha, kala, kananmuna, maitovalmisteet, rahkatuotteet ja raejuusto. Lue, mistä 11 terveellisestä lähteestä proteiineja on mahdollista saada. Myös soijajogurtti ja -maito ovat hyviä proteiinin lähteitä, jos. Onko proteiinilla ja proteiinilla eroa? Proteiinien kohdalla on tärkeintä muistaa se, että proteiineja on hyvä nauttia monipuolisesti eri lähteistä ja.
Valtaosa suomalaisista ikäihmisistä saa liian vähän proteiinia ruuastaan. Se altistaa sairauksille ja heikentää toimintakykyä. Hyvä ravitsemus tukee ikäihmisten terveyttä ja. Toisaalta vanhus voi olla ylipainoinen, mutta kärsiä silti proteiinien puutteesta.
Proteiinit toimivat välttämättöminä rakennusaineina esimerkiksi lihaksissa, luustossa ja. Proteiinia sisältävät tuotteet ovat lisänneet viime vuosina suosiotaan ja. Sekä kotona että pitkäaikaishoidossa olevien vanhusten ruokavalio on. Proteiinin lisäksi niissä on paljon hyviä vitamiineja, hivenaineita ja mineraaleja.
8 huipputerveellistä proteiinin lähdettä
Pavut esimerkiksi ovat hyviä kypsennettyjen ruokien proteiinin lähteitä. Kysteri tuottaa perusterveydenhuollon ja vanhusten laitoshoidon palvelut. Opinnäytetyön aihe on ” vanhusten vajaaravitsemus ja sen vaikutus”. Monet vanhukset eivät osaa ostaa hyviä proteiineja sisältäviä ruokia. Ikääntyneen ravitsemuksen kivijalka on riittävä energian ja proteiinien saanti, vaikka. Ravinnossa on vain muutamia D- vitamiinilähteitä: kalat, D- vitaminoidut.
Oikeaoppinen vanhusten ravitsemus on hyvin tärkeää, sillä. Punainen liha on myös hyvä proteiinin lähde, mutta sitä tulisi syödä harvemmin korkeamman.
